El museo del chocolate

El museo del chocolate se encuentra en el antiguo convento de Sant Agostino del siglo XIII en la ciudad de Barcelona en Cataluña. Fue fundada por la Gremi Provincial de Pastisseria de Barcelona para promover la tradición artística local de elaboración del chocolate. El museo cuenta la trayectoria histórica y geográfica del chocolate desde sus orígenes hasta su difusión en Europa. También nos muestra el equipo original y la vajilla para la producción, servicio y sus esculturas de chocolate. Cada año, el museo organiza un concurso internacional de figuras de chocolate que reúne a profesionales de todo el mundo. El tema es diferente cada año (por ejemplo, el año de Dalí o el año de Gaudí ..). Estos concursos prevén la renovación de exposiciones temporales.