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La fortuna di crescere in una piccola città come la mia (Nuoro), ti dà la possibilità da bambino di conoscere tradizioni antiche e di sognare di portarle sempre nel cuore. Due anni fa, ho esaudito il mio sogno e sono andata a vivere a Siviglia. La strada non fu facile, nuova lingua, nuove abitudini, nuovo cibo però ero sempre positiva.
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Le prime cose che mi colpirono di Siviglia furono il clima e i monumenti: tanto caldo e tanta storia. Il mio monumento preferito è l’Alcazar. La cosa che più mi ha colpito furono le porte, i disegni nel muro, nel soffitto e i giardini con fontane grandi e fiori particolari. Non mi stancherò mai di vederlo.
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La cucina spagnola mi ha aperto un mondo che non pensavo sarei mai entrata. Essa, non si ferma solo alla sua cucina, ma apre un varco e accoglie vari tipi di cucina. Siviglia per esempio ospita molto la cucina araba e peruviana che consiglio di provare. Siviglia è una città spettacolare non solo per visitarla ma anche per viverci, a me ha lasciato un segno che ricorderò sempre nel cuore.